น้ำพริกข่า สูตรต้นตำหรับเจียงฮาย By ร้านสุข
น้ำพริกข่า สูตรต้นตำรับเจียงฮาย By ร้านสุข (คีโตทานได้)
มีติดตู้ไว้ในยามกักตัววิกฤตโควิต-19 ทานกับหมู เนื้อ ไก่ (ทอดนึ่งย่าง) หรือกับผักลวก โรยข้าวสวย หรือจิ้มข้าวเหนียว จะได้รสความเป็นพื้นเมืองเหนือแต้ๆ ใช้วัสดุจากพื้นที่
ปริมาตรสุทธิ 50 กรัม /ห่อ
ส่วนผสมโดยประมาณ
ข่าแก่คั่วสุก 50 %
พริกแห้งคั่วสุก 25%
กระเทียม 12 %
หอมแดง 12 %
เกลือ 1%
ไม่ใช้วัตุกันเสีย เก็บไว้ในตู้เย็นสามารถทานได้นาน 3 เดือน