🍜 น้ำด่าง ก๋านโสย ทำบะหมี่ แช่กุ้ง แช่ใบบะจ่าง อย่างดี เคล็ดลับเส้นบะหมี่เหนียวนุ่มจากฮ่องกง 330ml
🍜 น้ำด่าง ก๋านโสย ทำบะหมี่ แช่กุ้ง แช่ใบบะจ่าง อย่างดี เคล็ดลับเส้นบะหมี่เหนียวนุ่มจากฮ่องกง 330ml
น้ำด่าง สำหรับแช่กุ้งให้กรอบสีสวย แช่ใบบะจ่างไม่ให้ข้าวติดกับใบบะจ่าง หรือทำบะหมี่ให้เส้นกรุบเหนียวนุ่มเด้งๆ ตามสไตล์บะหมี่ฮ่องกง สูตรกวางตุ้ง ใช้ตามสูตรหรือปริมาณที่เหมาะกับอาหาร น้ำด่างมีลักษณะเป็นน้ำใส มีกลิ่นฉุนเล็กน้อยทำจากโซเดียมคาร์บอเนต ทำหน้าที่เพิ่มโครงสร้างของแป้งบะหมี่ ทำให้มีเนื้อสัมผัสนุ่มเด้ง โดยในขั้นตอนการทำบะหมี่ จะต้องนำแป้งครึ่งกก. ไข่ไก่2ฟอง เกลือ และน้ำด่าง 1ถ้วย ผสมกันนะคะ
ผลิตปี 2023 เดือน 12
เก็บได้ 12 เดือน
1 ขวด 330 ml
ราคา 150 บาท
สอบถามเพิ่มเติม..
inbox ได้นะคะะ
😊😊
#น้ําด่าง #ใบบะจ่าง #บะจ่าง #แช่กุ้ง #กุ้งกรอบ #บะหมี่ #กรอบ #นุ่ม #เด้ง #บะหมี่ฮ่องกง #สูตรกวางตุ้ง #ก๋านโสย #陈村 #枧水